Wyjeżdżając na Wielkanoc

Piątek, 04 Luty 2011 20:52

Święta już coraz bliżej, tanie loty może nie zupełnie są tanie ale dla chcącego nic trudnego, a ja śmiem twierdzić że każdy zawsze znajdzie coś dla siebie. Wracając do tematu świąt. Coraz częściej my bądź nasza najbliższa rodzinka wyjeżdża za granicę. Wielkanoc zaś to czas kiedy lubimy być blisko siebie i dość często zdarza nam się wyjeżdżać do odległego o kilkadziesiąt, czasem o kilkanaście tysięcy kilometrów od domu miejsca. I często pojawia się pytanie, co będziemy robić w tym obcym dla siebie kraju? Oczywiście możemy spędzić czas z rodziną pielęgnujący znane nam wartości i tradycje przywiezione z kraju, możemy również poznać zwyczaje Tambylców...

Niemcy

Po wodę w milczeniu

Niemcy choć nie znają lanego poniedziałku, czyli Śmigusa Dyngusa, bardzo rzadki jest zwyczaj czerpania wielkanocnej wody. Dawne wierzenia ludowe przypisują jej magiczne działanie, które zapewnia zdrowie i urodę. W tym celu należało zaczerpnąć wody z potoku bądź strumyka i przynieść ją w milczeniu. Każdy z domowników miał się umyć w przyniesionej wodzie. Ta tradycja jednak obumarłą jak wiele, w różnych zakątkach ziemi. Zostały jednak jajka, które niemieckim zwyczajem malowane są na zielono w Wielki Czwartek, który za naszą zachodnią granicą jest nazywany Zielonym Czwartkiem. Malowanie jajek jest równie popularne jak w Polsce. Przed Wielkim Tygodniem w domach, ogródkach pojawiają się gałązki bądź krzaczki ozdobione kolorowymi pisankami. Jest to symbol budzącego się życia i oczywiście zbliżających się Świąt Wielkiej Nocy. Pisanki samodzielnie umalowane są podczas świąt rozdawane znajomym. Święta Wielkanocne tak jak w Polsce zaczynają się w Wielki Piątek. Jest to dzień wolny od pracy i przeznaczonym na wspólne modlitwy w kościołach. Wierni po zakończeniu nabożeństwa zapraszani są do sali katechetycznej na agapę, czyli wspólny jedynie symboliczny posiłek składający się z wody, wina i chleba.

Wielkanocne ogniska czyli przepędzanie zimy

Wielkanocne ogniska należą do najbardziej znanych zwyczajów Wielkanocnych w Niemczech. Rozpalane przede wszystkim w wiejskich okolicach północnych Niemiec, ale w Wielką Sobotę ogniska spotkasz również w przydomowych ogródkach w miastach, czy liczniejsze wzdłuż brzegów Łaby w Hamburgu. Znajomi, sąsiedzi czy mieszkańcy mniejszych wiosek spotykają się najczęściej w soboty, a w niektórych okolicach dopiero w niedziele bądź poniedziałki.
Palenie ognisk to zwyczaj ludowy z XVI wieku, który wywodzi się jeszcze z przedchrześcijańskich zwyczajów. Według wierzeń ogień miał przepędzić zimę i miał zapewnić urodzajność ziemi. W tradycji chrześcijańskiej ogień to symbol zmartwychwstania. Na Niemieckich, szczególnie w miejscowości Lügde w Nadrenii Północnej-Westfalii również dobrze znaną tradycją , choć dość specyficzną jest Koło Wielkanocne toczone z Wielkanocnej Góry. Koła pozostawiają za sobą kilkuset metrowe ogniste ślady. Płonące koła to symboliczne słońce, występowały prawdopodobnie już dwa tysiące lat temu i wyznaczały koniec zimy.
Wszystkim tym mieszkającym w północnych i środkowych Niemczech bardziej znane jest palenie ognisk przed kościołami katolickimi, gdzie następuje poświęcenie ognia, sprowadzenie go do kościoła i zapalenie świecy paschalnej. Następnie wierni są obdarowywani ogniem, który za pomocą Wielkanocnych świec zabierają do domów aby w czasie świąt towarzyszył im przy posiłkach.

Niedziela frajdą dla dzieci

Po niedzielnym śniadaniu dzieci idą szukać czekoladowych jajek, które przyniósł im nikt inny jak Wielkanocny Zajączek. Bo trudno sobie wyobrazić Niemieckie Święta bez króliczka. Według niektórych przekazów to właśnie w Niemczech w XVIII wieku pojawił się wielkanocny zajączek. Również według tradycji pisanki są chowane, oczywiście przez zajączka, w różnych zakamarkach domu i ogrodu. Więc głównym zajęciem dzieci jest ich odnalezienie właśnie w niedzielny poranek. Coraz częściej na Wielkanoc daje się drobne prezenty chowane w duże, kolorowe, barwne jajka, oczywiście zrobione z tektury.

Poniedziałek dniem dla rodziny

Poniedziałek Wielkanocny to dzień odpoczynku, odwiedzania bliskich i znajomych. Zatem nie pielęgnujmy tam na ulicach Śmigusa Dyngusa, gdyż lany poniedziałek jest zupełnie nie znany w Niemczech.

Loty do Niemiec:
Tanie loty do Dortmundu
Tanie loty do Lubeki
Tanie loty do Hahn

Anglia

Angielskie Święta Wielkanocne nie przypominają ani trochę Świąt w Niemczech, a tym bardziej w Polsce. W dużych miastach jest to kojarzone z masową konsumpcją czekoladowych jajek, zarówno tych pustych w środku jak i nadziewanych oraz z wyprzedażami.
uk_JodyDigger

Easter Monday, czyli czas zakupów

Wielkanoc w Anglii jak w większości krajów, zaczyna się już w piątek, zwany Good Friday i trwa aż do Easter Monday, czyli poniedziałku. Wszystkie cztery dni są co dla niektórych wolne od pracy. Tylko dla niektórych, gdyż w poniedziałek sklepy są otwarte ze względu na wyprzedaże, które czekają na klientów.

Zabawa z jajkami

Zanik jednak nastąpi poniedziałek większość Brytyjczyków nadzwyczajnie skorzysta z wolnego i wyjedzie na kilkudniowy wypad w ciepłe kraje. Ci którzy zostaną obdarowują się jajkami, z tym że nie ręcznie zdobionymi ale czekoladowymi. Tak jak w Niemczech jajka i drobne upominki ukryte w nich są chowane w różnych najdziwniejszych miejscach w domu i w ogrodzie. Oczywiście zadaniem dzieci jest odnalezienie łakoci. W Wielkiej Brytanii jaka są bohaterami zabaw, które najczęściej toczą się w parkach. Popularną zabawą jest Egg Rolling, czyli gra polegająca na toczeniu jajek przez różne przeszkody tak aby nie potłuc skorupki. Ten którego jajko dotrze do wyznaczonego celu całe i „zdrowe” wygrywa.

Simnel cake nie dla Judasza

Wielkanoc w Anglii zawsze odbywała się na słodko. Panuje bowiem przekonanie iż słodycze jaką magiczną moc i przynoszą szczęście. Dlatego oprócz czekoladowych jajek znajdziemy również jedne z najpopularniejszych bułeczek Hot Cross Buns – czyli cynamonowe bułeczki z gałką muszkatołową i rodzynkami, najczęściej ozdobione lukrowym krzyżem. Hot Cross Buns znane są już z czasów pogańskich, były spożywane przez Sasów na cześć Eostre, bogini wiosny. Kościół długo walczył z przysmakiem. Z czasem zdecydowano, iż krzyż na bułkach stanie się znakiem ukrzyżowania. Równie popularne jest Simnel cake, delikatne ciasto owocowe, pokryte marcepanem, które zapewne poznamy po 11 marcepanowych kulkach, które dekorują ciasto. Kulki na wierzchu ciasta symbolizują apostołów, z wyjątkiem Judasza, bo jemu słodkości się nie należą.

Królewskie pensy w Maundy Thursday

Ciekawą angielską tradycją jest rozdawanie pieniędzy w Wielki Czwartek. Rozdawane oczywiście przez Królową. Zwyczaj ten został zapoczątkowany w XVII wieku. Dziś jest to wręczenie seniorom, specjalnie wybitych monet, przez Królową Elżbietę. Podobno wręczonych monet jest tyle ile Królowa ma lat. Wręczenie oczywiście jest symboliczne. Monety są dostępne w wybranych katedrach w UK.

Loty do Anglii:
Tanie loty do Londynu
Tanie loty do Bristolu

USA

Wielkanoc w Stanach Zjednoczonych spędza się z rodziną, jednak nie jest to święto rodzinne jak Boże Narodzenie, gdzie przy jednym stole zbierają się całe pokolenia. Oprócz jajek, pieczonej szynki w słodkim sosie i ciast na stole nie znajdziesz specjalnych potraw.
usa_antonin_remond

Jeden dzień Wielkanocy

Święta w Stanach Zjednoczonych znacznie różnią się od tych które znamy w Polsce, szczególnie faktem iż Wielkanoc to tylko jeden dzień, Niedziela. Poniedziałek jest najzwyklejszym dniem pracującym. Wielkanoc w USA nie jest tak istotnym Świętem. Najważniejsze jest kolejno Boże Narodzenie, Święto Dziękczynienia, Niepodległości i dopiero Wielkanoc.
Domy często są udekorowane świątecznymi ozdobami. Symbolem Wielkanocy w Stanach jest oczywiście Easter Bunny, czyli Wielkanocny Króliczek zaś w domach stoją udekorowane jajkami wielkanocne drzewka. Oczywiście w wielu domach króliczek przynosi prezenty.

Jajka zupełnie jak w Niemczech

Tradycję króliczka wielkanocnego najprawdopodobniej do USA przywieźli imigranci z Niemiec. Po malowaniu jajek (w Stanach również takie się odbywa), Wielkanocny króliczek chowa je przed dziećmi w domu i ogrodzie. Pociechy tradycyjnie muszą znaleźć jajka oraz prezenty ukryte w jajkach.

Niedziela Wielkanocna w Nowym Jorku

W Niedzielę Wielkanocną w wielu miastach odbywają się parady, gdzie najsłynniejszą jest Easter Parade w Nowym Jorku. Piątą Aleją tego dnia przechadzają się eleganckie damy w strojach z dawnych epok, gdzie na szczególną uwagę zasługują Easter Bonnet, czyli wielkanocne nakrycie głowy.

Easter Egg Roll w Białym Domu

Co roku, w poniedziałek, mimo iż jest to normalny dzień pracy, w Białym Domu odbywa się tradycyjna wielkanocna impreza dla dzieci. Zapraszane są najbiedniejsze dzieci gdzie mogą wziąć udział w Easter Egg Roll, czyli toczeniu jajek po trawniku, bądź szukaniu ukrytych jajek (Easter Egg Hunt). Zajączek przynosi również prezenty. W wielkanocnym koszyku najczęściej znajdują się słodycze, owoce i drobne upominki.

Loty do USA:
Tanie loty do Nowego Jorku
Tanie loty do Chicago
Tanie loty do Los Angeles

Francja

Choć Wielkanoc (Pâques) jest najważniejszym Świętem Chrześcijańskim, ma się wrażenie że We Francji jest to święto czekolady. Dawne tradycje jak np. malowania jajek, przygotowywania święconki, czy poranny zwyczaj mycia się w strumyku, które sprawiały że to święto było tak wyjątkowe, teraz właściwie odchodzą w zapomnienie. Tradycją, która teraz jest najbardziej widoczna, jest obdarowywanie bliskich i znajomych czekoladowymi.. a jakże, niczym innym – jajkami.
francja_in_pastel

Jajka i baranki nadal „żywe”

W niektórych częściach, np. w Alzacji, tradycje nadal są podtrzymywane. Specjalnie na Okazję Świąt Wielkanocnych piecze się ciasteczka w kształcie baranka, nazywane "Lamola" bądź "Osterlammele". Dawniej barankiem obdarowywali się np. zaręczeni na znak danej obietnicy, bądź były dawane dzieciom powracającym z Wielkanocnej mszy. Symboliczne baranki, dzwonki, zające i kury są teraz zjadane przez każdego Francuza w formie czekoladek. Każdy może w święta podarować drugiej osobie czekoladową słodycz.

W dawnej oraz obecnej Francji świątecznym daniem jest upieczony uidziec jagnięcia z fasolką zieloną zwaną Flageolets.

Czekoladowe święta

Niestety wielu francuzom, Wielkanoc kojarzy się wyłącznie z czekoladą. Dzieci już w czwartek zaczynają budować w przydomowych ogródkach gniazda, w których wcześnie rano w niedzielę Wielkanocny Zajączek zostawi czekoladowe skarby. Czekoladek szukają właściwie wszyscy, ten kto znajdzie przysmaki, zajączki (lapins), kurczaki (poules), rybki (poisson), dzwoneczki (cloches) i oczywiście jajka (oeufs de Pâques), może je zjeść. Dzieci obdarowywane są czekoladkami również przez rodziców, dziadków i chrzestnych.

Święto Lanc

Największą atrakcją Świąt Wielkanocnych we Francji są lokalne tradycje i obrzędy. W Champagné odbywa się doroczne Święto Lanc, rytuał łączący elementy chrześcijańskie z pogańskimi. W obrzędzie bierze udział trzynastu mężczyzn ubranych w tradycyjne stroje. Członkowie bractwa po mszy udają się z końmi w towarzystwie przygrywających im muzyków udają się na cmentarz, gdzie odgrywają scenę zdrady Judasza.

Loty do Francji:
Tanie loty do Paryża
Tanie loty do Nicei
Tanie loty do Lyon

Australia

Australia to kontynent wybitnie wielokulturowy, dlatego wymieszało się tu kilka tradycji. Okres Wielkiego Postu tak samo jak nabożeństwa Wielkiego Czwartku i Wielkiego Piątku mają w Australii raczej wymiar symboliczny, zresztą jak w większości państw na całym świecie. Tak jak Brytyjczycy, Australijczycy podchodzą do świąt raczej wakacyjnie. Czterodniowy weekend dla większości z nich jest dobrym momentem na wyjazdy rodzinne czy odwiedziny przyjaciół i dalszej rodziny.
australia_wielkouch

Ostatki Dniem Naleśnika

W Australii zachował się zwyczaj Ostatków czyli Shrove Tusesday. W czasach kiedy chrześcijanie pościli 40 dni, ostatki miały nie tyle wyraz symboliczny co praktyczny. Ostatniego dnia przed Wielkim Postem zjadano wszystko co nie przetrwałoby długiego okresu postu. Stąd powstał zwyczaj smażenia naleśników. Była to najprostsza potrawa, która pochłaniała wszystkie psujące się produkty. Do dziś w Pancake Day (Dzień Naleśnika) Australijczycy dzielą się naleśnikami i składają sobie życzenia, przy czym umawiają się na ich smażenia oraz ostatkowe imprezy.

Wielkanocny Wielkouch

Razem z Anglikami do Australii przywędrował zwyczaj jedzenia wielkanocnych bułeczek Hot Cross Buns, wypiekane specjalnie na okazję Świąt. Innym znanym już właściwie na całym świecie „słodkim” zwyczajem są czekoladowe jajka, które dzieciom podrzuca, o dziwo nie króliczek a wielkouch Wielkanocny. W 1991 roku ruszyła w Australii anty-królikowa kampania. Królik ze względu na szkody jakie wyrządził na kontynencie, nie cieszy się sympatią. I tak Wielkouch króliczy częściowo wyparł ze Świąt Wielkanocnych królika, a w Australijskich sklepach można znaleźć czekoladowe wielkouchy, a dzieci słuchają opowieści o dzielnym wielkouchu Burra Nimu.

Niedziela Palmowa

W Australii zachowała się tradycja Niedzieli Palmowej. Wierni udają się do kościołów z liśćmi (najczęściej świeżymi) prawdziwej palmy bądź z uplecionymi własnoręcznie krzyżami również z liści palmy. Zarówno liście jak i krzyże są święcone podczas nabożeństwa w kościele, później zaś palone, a popiół przechowuje się do przyszłego roku, do Środy Popielcowej.

Świętowanie w ogrodach

Iście letnia pogoda podczas Świąt w Australii sprawia że Australijczycy chętnie świętują na świeżym powietrzu. Najpopularniejsze jest tu grillowanie, podczas którego przyrządzane są różnego rodzaju mięsa, ziemniaki, warzywa oraz dynia.

Tradycja na świeżym powietrzu

Tradycyjną imprezą organizowaną podczas Świąt Wielkanocnych jest Sydney Royal Easter Show. Podczas trwającego dwa tygodnie festynu stowarzyszenia i organizacje zajmujące się życiem i gospodarką wiejską, zajmują się promowaniem lokalnych wrobów. Festym odbywający się w Sydney Olympic Park to okazja również do obejrzenia występów cyrkowych, wysłuchanie koncertów lokalnych zespołów czy wzięcia udziału w rodeo. W kraju podczas Świąt odbywają się różnego rodzaju festiwale stricte muzyczne jak National Folk Fastiwal – Canberra, East Coast International Blues & Root Festival - Byron Bay, Australian Gospel Music Fastival – Toowoomba, czy jednym z najbardziej regionalnym programem Bendigo Easter Festival – Bendigo.

Loty do Australii:
Tanie loty do Sydney
Tanie loty do Perth
Tanie loty do Melbourne

Jadąc do innych krajów na pewno nie zaskoczy nas brak otwartych sklepów, choć po części wyprzedaże mogą być nie lada zaskoczeniem. Przebywając za granicą w czasie świąt nie bójmy się spróbować innych tradycji, tradycji tak odmiennych od Polskich. Nie bądźmy nieśmiali i skryci, spróbujmy połączyć czas spędzany w tradycyjny sposób w Polsce z tradycjami kraju w którym jesteśmy.

Bilety lotnicze